朝食後フロントへそこには数々のロールケーキが販売されていた。
その中にこんなロールケーキがあった。
『生わかめロールケーキ』である。
予想だにしなかった生わかめがクリームと一緒に入っているなんて。
店員に聞くと東日本大震災の後復興に向けてないか地元の食材でできないかと考案されたとのことだった。試行錯誤を重ねた結果このロールケーキが宮城県内の震災復興支援に役立てたということで受賞しているのだ。
で、お味は生わかめのほんのり磯の味が舌先に感じた後に生クリームのコクが強くひきだされていたのだ。
名前は衝撃的だけどやみつきになる味の生わかめロールケーキをぜひお試しあれ。
